美味しそうな食べ物が出てくるおはなしが大好きです。
特に、主人公が料理するシーンがでてくると、よりいっそう好きになってしまいます。 真似をして、作りたくなってしまいます。 というわけで、作ってみました。 カヴァテッリという名前のパスタです。 もちろん、生パスタですよ! セモリナ粉をよーくこねて、小さく切って、指でくるんと小舟の形を作ります。 小舟に見えないかしら。初パスタ作りなので、大目に見てね。 このお料理がでてくるおはなしは、こちら。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 『トレッリおばあちゃんのスペシャル・メニュー』 シャロン・クリーチ=作 せなあいこ=訳 評論社 幼なじみで、ずうっと親友だと思っていたベイリーと、ひどいけんかをしてしまったロージー。 ベイリーがなぜ怒ったのかわからず、ロージーは腹をたてます。 そこへ、大好きなトレッリおばあちゃんがやってきます。 「スープがいるわね」おばあちゃんは、言いました。 深鍋に、セロリ、ニンジン、タマネギ、マッシュルームに、チキンを入れます。 それから、塩、胡椒、ちょっぴりおしょうゆ。 キッチンが、いい匂いでいっぱいになったころ、おばあちゃんが言い出します。 「さて、と。ロージー、それでいったい何があったんだい?」 人生経験豊富なおばあちゃんは、何でもお見通し。 おばあちゃんは、何気ない思い出話をしながら、 こんがらがったロージーの気持ちをほどいてゆきます。 台所で伝えられるのは、料理の味だけではなくて、人生の知恵や、自分のルーツ。 女同士は、一緒に料理をしながら、代々大切なものを引き継いできたのかもしれません。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ カヴァテッリは、2章でおばあちゃんと、ロージーと、ベイリーが一緒に作るパスタです。 トマトソースには、スペアリブとミートボールを加えて、食べる時には別のボウルに盛ります。 わが家でも、トレッリおばあちゃんのレシピに忠実に作ってみました。 モチモチした食感で、とってもおいしくできました! 休日のパスタ作り、はまりそうです。 ↓ブログランキングに参加中。クリックおねがいします!
by kangaroo-books
| 2009-10-07 19:16
| 【くいしんぼう】の本棚
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